Cámara de ahumado de contrachapado certificado, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en contrachapado de maderas frondosas de alta calidad, con certificación alimentaria, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, aunando tradición y modernidad, cumplirá plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (contando productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones, o 18 piezas de lomo de cerdo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con tiro regulable - estos elementos garantizan una funcionalidad óptima y, además, le confieren una silueta característica y muy llamativa.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm de altura: te asegura un uso estable y cómodo de la ahumadora.
• Listones incluidos - junto con la cámara recibes 4 listones para colgar las piezas a ahumar.
• Alta calidad y diseño innovador - la cámara ha sido diseñada y construida para acompañarte durante muchos años: es hermética y muy resistente a las inclemencias del tiempo, no se deforma ni se agrieta. Al mismo tiempo, garantiza una excelente circulación del aire.
• Acabado elegante - gracias a los elementos perfectamente ajustados y a la superficie lisa de los paneles, la cámara luce espectacular y con mucho estilo.
• Contrachapado certificado - la ahumadora cuenta con certificación alimentaria.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de contrachapado - con tejadillo, chimenea con tiro y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• listones para colgar los productos (4 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

Antes del primer uso, hay que impregnar la ahumadora por el exterior - recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.